收集整整一年的咖啡豆,曬乾了,也脫殼了,下一個步驟就是研磨,剛開始的一切都是好奇心驅使,走到了這一步,雖然很喜歡喝咖啡,但是咖啡一喝就會睡不著,所以總是愛喝卻不敢喝,種要有個結論,買台全自動的磨豆機,便宜的總要上千塊,卻又不常用,反而浪費,有天在團購網看到手搖咖啡豆研磨機,眼睛為之一亮,就是他,毫不猶豫就買了,今天拿到手就寫了這篇開箱文。

首先我們來看他的外觀。

材質內外為不銹鋼,磨芯為陶瓷錐形磨盤,保留咖啡的原味。全機可拆卸,清洗方便。可調整磨粉粗細,調配出最喜歡的風味。

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研磨測試。因為背景為白色,所以咖啡豆看起來比較黑,其實我這次烘培的顏色比較淺,屬於淺烘培。

研磨前。

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研磨後的比較圖,我磨最細的狀態,剛開始不好操作,用上幾回就順手了,研磨速度並不快,但也不會非常久,一人份的咖啡約500CC,5~7分鐘就可以磨好。

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近拍圖。用手觸摸,還是有一些顆粒較大,並不是非常均勻,如果介意,可以倒回去再磨一遍,就會改善很多。

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辛苦的運動之後,就是要品嚐囉! 香味開始飄出來了,

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因為是淺烘培,其實顏色比圖片淡一點。

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結論,不到400塊的咖啡研磨機,磨出來的咖啡粉沒有非常細,但是多磨一回還是有不錯的結果,手搖的當作運動也是不錯,體驗一下煮咖啡的樂趣也是很好玩,東西非常輕巧,收納方便,隨手就可研磨咖啡,分量也剛剛好,使用後清洗也方便,所以對預算不高的人,是一台高CP值商品。

 

 

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